叻沙

诞生于新加坡及其邻国的跨文化变异菜肴。著名的新加坡叻沙起源于土生华人,即中国和马来文化的联姻。通常配以粗米粉,丰富的椰子汁和新鲜的药草和香料,浓郁的香味俘获喜欢辛辣的土生华人。

基本煮法

基本煮法